【大河财立方 记者 闫文瑞 文 朱哲 影相】河南手脚农业大省，奈何故产业振兴促进乡村全面振兴，作念好“土特产”著述？1月17日，河南省政协十三届三次会议开幕前，“委员通谈”聚会采访步履在省东谈主民礼堂举行。省政协委员、河南科技大学甘薯产业相关院院长侯文邦以其深厚的“红薯情缘”，给出了谜底。

侯文邦，东谈主称“红薯教师”，对红薯有着难以割舍的厚谊。在他看来，种子是农业的“芯片”，要想种出好红薯，得先有好品种。近些年，他遍访寰宇红薯产区，品味上百种红薯，用心挑选出口感佳、养分丰、效益好的品种进行实行。可是，红薯病毒病被称为红薯的“癌症”，严重制约了红薯产业的发展。为此，侯文邦牵头扶持了甘薯脱毒工程工夫中心，成效培育并实行脱毒薯苗，已累计实行莳植 200 多万亩，为红薯产业的健康发展奠定了坚实基础。

田间地头，亦是侯文邦的“讲台”。他不仅将红薯莳植工夫培训班搬到了这里，还拍摄了“教师教你种红薯”科普视频，累计推送科普资讯 500余篇，培训学员进步 2万东谈主。通过这些格局，他将先进的莳植工夫传授给繁多薯农，擢升了红薯的产量和品性。

“昔日，红薯是果腹保命粮，‘红薯汤，红薯馍，离了红薯不成活’成为一代东谈主的驰念。如今，红薯成了谗谄者公认的保健食物，成了农民致富的金疙瘩。”侯文邦清楚，要善于用产业链想维，让莳植户获利。近些年，他一直勉力于指导薯农莳植出既好意思不雅又好吃的红薯居品，深受谗谄者嗜好。仅洛阳红薯产业一项，就带动了 5000 多农户增收 6000 余万元，经济效益高达 40 亿元。

东谈主才振兴，是乡村振兴的基础。侯文邦清楚，“红薯教师”这个名称，不仅让他感受到了群众对扑在一线科研东谈主员的尊重，更看到了乡村振兴的繁多出息。据了解，侯文邦先后荣获第二届寰宇翻新争先奖、河南省脱贫攻坚先进个东谈主、“出彩河南东谈主”最好意思教师等荣誉。就在刚刚昔日的 2024年，省工会还资助侯文邦创建了劳模工匠翻新使命室。濒临这些荣誉，侯文邦清楚：“有付出就有收货。咱们将以此为能源、首先，把更多汗水洒在境界里，接续鼓励红薯产业作念大作念强，在繁多的郊野上蹚出乡村振兴的更多致富路。”

小红薯，大健康；小红薯，大产业；小红薯，大效益。河南红薯莳植面积终年牢固在400万亩傍边，在寰宇甘薯分娩中占有重地面位，尤其是丘陵旱地，种出的红薯口感好，市集出息繁多。侯文邦提议把红薯产业纳入河南省农业强省开辟方案中来。

此外，他还敕令：“河南农业科技东谈主员多，我但愿越来越多的后生东谈主才，能把论文写在地面上，出现更多的油茶教师、山药教师、花生教师，让‘土特产’这篇著述越作念越大。”

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